ポテトチップス

お母さん、また悩んでるんですか?


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いやいや、お友達からビックリするほど沢山のジャガイモをもらったんだけど、

ポテトチップスを家で作ってみようかな~なんて思ったりしてね。

で、とりあえずピーラーでジャガイモ2個分を切ってみたよ。

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ピールしたジャガイモは3回ぐらいお水に浸しておいたよ~

あとは、キッチンペーパーで余分な水分をとって、

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油で揚げるだけ。

それだけで、

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市販のポテトチップスと同じ風になるの。

これはシンプルに塩味にしてみたんだけど、ハッキリ言って、

市販のより美味しい~い。

そして、思っちゃった。

スナック菓子業界ってすご~く儲かるんだな~って。

市販で売っているポテトチップスの量って多分、大きなジャガイモ1個分ぐらい

しか入っていないとおもうのよね~。

普通にスーパーで買うと一袋130円以上はするよね~。

130円ってジャガイモ一袋に5個分くらいの値段だもんね~。

当然、もっと安くジャガイモを仕入れるだろうしな~。

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「そんな、難しい事なんてどうでもいいんです。それを僕たちにくれるかどうか

の方が相当大事ですから」



な~んて、考えながらこの後は塩コショウ味、のり塩味なんて試してみました。

超簡単スナック菓子、ポテトチップスをご家庭で作ってみてはいかがですか?






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by 09020503 | 2012-08-05 14:47 | Cooking